湘南から行政権の最高責任者へ

菅首相が今回の総裁選に出馬せずに退陣を表明。

そして我らの圧勝大臣、河野太郎行政改革担当大臣が総裁選に出馬へ。よく見てみると…。湘南ベルマーレ元代表取締役の文字が!!

自民党員でもなんでもなくて、ただの湘南サポだけど、ここは勝ち抜いてほしい!!

湘南ベルマーレから首相なんて、素晴らしいじゃないか←

ちなみに野田聖子さんは日本酒が好きで「國酒を愛する議員の会」会長。

おすすめのお酒を教えていただきたい(笑)

先日、「世界一美味しい煮卵の作り方」を読んだので早速作ってみることに。

ただ、２倍濃縮の麺つゆが家になくて３倍濃縮で代用。

なのでレシピ通りではなくて若干自己流で（苦笑）

卵は沸騰したお湯に６分で中火よりも若干火力を落として。

６分後に氷水に３分。

殻をむいてタッパーに。

麺つゆは３倍濃縮なので入れる量を少なめに60ml投入。

キッチンペーパーを卵の上にかけて冷蔵庫へ。

12時間後。なかなか良い感じになっている。

中は…。最高じゃないですか!!

ただ、３倍濃縮の麺つゆで作ったので味は濃いめ。

ラーメンの中に入れて一緒に食べたらそんなでもないけど…。

３倍濃縮の麺つゆを２倍濃縮にするには、麺つゆ２に対して水が３らしいので、次回作るときは水で薄めて作ることにします。

この本、凄いわ…。