ほっこり中華そば もつけ

５月にオーシャンカップで八王子にお邪魔して、今度はいつ来る機会があるかな？と思ったら案外早い段階で訪れる機会が。

まさか、神奈川県社会人サッカーリーグの試合が神奈川県内ではなく八王子で行われるとはね…全然想像もしてなかった←

ということで、サッカーの試合が八王子みなみ野の日本工学院八王子専門学校内のグラウンドで行われるので試合前に八王子に。

前回の機会に迷って先送りにした、ほっこり中華そばもつけへ。

11時くらいにお店に到着したら８人待ち。

お店をチラ見したらカウンター６席のみ、なるほど。

２回転目くらいに入れたのでそんなに待たずに。

限定ラーメンもあったんだけど、ここは初訪問だし味玉中華そばを。スープを一口、パンチがあるんだけど飲みやすい。

動物系が出ている、とは思うんだけど、スープの奥底を探らせる感じ。

印象的なインパクトなんだけど、物凄く後味が良い。

唸るわ←

接客も行き届いていて、どうぞもつけのラーメンを味わってください感が伝わってくる。

カウンター６席と真剣勝負している作り方、お見事でした。

ほっこり中華そば もつけ （ラーメン / 八王子駅、京王八王子駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0