釜揚げうどん専門店もと

一度行ってみたいお店だった、釜揚げうどん専門店もと。

平塚八幡宮に広島戦の必勝祈願に行ったので、その足でお邪魔してきました。

オシャレな店構え。

杉玉が掛かっているあたりが、美味しい日本酒置いてます的な(笑)

実際、かなりえぐいラインナップだった←店内もオシャレなつくりで、料理の方も期待できる印象。

今日は気温が低かったので釜揚げは確定。

初見でカレーはどうかな…と思ったけど、迷いを振り切って肉汁カレー釜揚げうどんを注文。匂いがもう堪らない…。

最初はうどんだけで食べてくださいとの注意書きがあったのでうどんだけ啜ると、これがまたコシのあるうどんで…。

カレーに生姜と七味はないかな、と思ったのでネギと揚げ玉で頂いたんだけど、スパーシーなカレーの漬け汁とコシのあるうどんのマッチアップが素晴らしい。

肉のボリュームも文句なしだし、良い感じの玉ねぎも。

そんなにカレーうどんは食べないんだけど、間違いなく今まで食べた中で一番美味しい…。

恐らくなんだけど、水分が切れているざるはもっと美味しいと思う。

再訪決定、ご馳走様でした!!

夜も一杯飲みに来たいな…。

割りばしもオシャレで持ち帰りたいくらい(笑)久々に座ってうどんを食べた←

釜揚げうどん専門店もと （うどん / 平塚駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0