2024年 12月 19日
横浜家系ラーメン 黄金家
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この日は、未来に残したい文化シリーズ第２集の記念切手が発売されるので記念押印を頂きに横浜中央郵便局へ。
その帰り、ちょっと遅いお昼を食べるために黄金町まで足を延ばしてみる。
横浜家系ラーメン黄金家へ初訪問。
杉田家出身らしいということで、前から気になっていたお店。
ラーメン固め、味玉。
スープを一口…お～パンチがある。
醤油の味が結構前面に出て来る。
人によってはしょっぱ過ぎと感じるかもしれないけど、個人的には問題なし!!
ほうれん草も量が多めで、根っこの部分がごみ箱に入っていたので冷凍物ではないね←
今まで食べた家系の中で一番シャキシャキしてたかも。
海苔も美味しかったし、チャーシューも味が染みていて、味玉も美味しくて大満足。
ご馳走様でした。
横浜家系ラーメン 黄金家 （ラーメン / 黄金町駅、阪東橋駅、吉野町駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.8
by ひろ |
by soccer122
| 2024-12-19 05:16
| 食
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