会津山塩らーめん 塩々

ＪリーグC大阪vs湘南の試合を観戦に大阪遠征。

翌日、午後２時の飛行機まで時間があったので、午前11時にお店がオープンする会津山塩らーめん塩々（しょっぺしょっぺ）へ。

お目当ては別のお店だったんだけど、午後０時オープン。

流石に飛行機の時間を考えるとチャレンジするのは怖いな、と思って（苦笑）

そちらの方はまた今度。

開店ちょっと前にお店に到着。

シャッターが閉まっているのは当然だとして、何やら張り紙が…。

臨時休業？と思って読んでみると、23日はお昼の営業のみ、と…セーフ(笑)

待機列先頭確保←
店内はこじんまりとしているけど奇麗なつくり。

カウンターへ。

味玉山塩らーめんを注文。透き通ったスープが食欲をそそる。

一口飲むと、あれ？甘い!!

店名とは全然違う←

舌に伝わる絶妙の塩風味で、いつまでも飲んでいられる。

縮れ麺との相性も良く、麺自体も美味しかった。

載せものもスープの邪魔にならない味付け。

特にチャーシューは味も柔らかさも抜群。

大阪は塩ラーメンのクオリティ、高すぎる。

ご馳走さまでした。

塩々 （ラーメン / 中之島駅、新福島駅、玉川駅）
昼総合点★★★★☆ 4.2