支那そば まる壱

先日、らーめん岬のお店で看板の架け替え作業が行われている情報を頂き、開店を楽しみにしていたところ、どうやらオープンしたとの風の噂が。

色々と調べてみると、山笠から小田原系ラーメンとラーショインスパイアが引っ越しした形のようで。

作り手の方も変わらず、と言うことで、絶滅種のむら田→郁系統の存続決定！

これは嬉しい！

お店に到着！

もちろん、ワンタンメン！

スープを一口。

間違いない、古き良きむら田のラーメン。

山笠で食べた一杯と変わらず…って当たり前か（苦笑）

ワンタンは若干本流よりも生姜の味わいが強いかな。

しなちく、チャーシューは、これぞ小田原系！

なかなか新規で小田原系ラーメンのお店が出ることがないし、貴重な系譜のラーメンをこれからも守って欲しい。

ご馳走様でした。

支那そばまる壱 （ラーメン / 渋沢駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.8